Nghề làm Nước Mắm Phú Quốc di sản văn hóa phi vật thể Quốc Gia
Nghề Làm Nước Mắm Truyền Thống Phú Quốc Được Công Nhận Là Di Sản Văn Hóa Phi Vật Thể Quốc Gia – Giá Trị Hơn 200 Năm Cần Gìn Giữ Nhắc đến Phú Quốc, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những bãi biển trong xanh, khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp hay những khu nghỉ dưỡng nổi tiếng. Thế nhưng, bên cạnh vẻ đẹp của hòn đảo ngọc còn tồn tại một nghề truyền thống đã gắn bó với người dân địa phương qua nhiều thế hệ – nghề làm nước mắm Phú Quốc . Đây không chỉ là một nghề thủ công lâu đời mà còn là biểu tượng của tri thức dân gian, văn hóa biển đảo và tinh thần lao động bền bỉ của cộng đồng cư dân trên đảo. Trải qua hơn hai thế kỷ hình thành và phát triển, nghề làm nước mắm truyền thống tại Phú Quốc vẫn được gìn giữ gần như nguyên vẹn với những nguyên liệu tự nhiên, phương pháp ủ chượp trong thùng gỗ lớn và kinh nghiệm được truyền từ đời này sang đời khác. Mỗi giọt nước mắm nguyên cốt không chỉ mang hương vị đậm đà đặc trưng mà còn chứa đựng câu chuyện về lịch sử, văn hóa và con người nơi đảo ngọc. Chín...
